Het lax med kräfttäcke
6
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Laxtäcket på kräfta, fraiche och majs ska smaksättas med tabasco, men var försiktig för tabascon kan ge ordentlig sting.
Ingredienser
Lax
600 g
Fraiche 8%
2 dl
Kräftstjärtar
200 g
Majs
100 g
Vitlök
2 klyfta(or)
Tabasco
2 droppe(ar), 1-2 droppar
Bulgur, okokt
2 dl
Morot
3 medelstor(t)/medelstora
Majrova
1 bit(ar)
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°. Lägg laxen i en ugnsfast form. Lägg fraiche, kräftor och majs i en skål. Riv i vitlök. Droppa i tabasco för att ge såsen lite sting. Smaka av med salt och peppar. Lägg röran ovanpå laxen. Ställ in laxen mitt i ugnen i ca 20 minuter. Koka bulgur. Riv rotsakerna. Servera lax och bulgur tillsammans med rårivna rotsaker. Tips! Ge rotsakerna lite extra smak genom att pressa i lime eller citron. Tips! För en extra festlig lax lägg en klick rom på varje bit vid servering.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.