Het lax med kräfttäcke

Name: Het lax med kräfttäcke
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 g Lax; 2 dl Fraiche 8%; 200 g Kräftstjärtar; 100 g Majs; 2 klyfta(or) Vitlök; 2 droppe(ar) Tabasco 1-2 droppar; 2 dl Bulgur, okokt; 3 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 bit(ar) Majrova

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Laxtäcket på kräfta, fraiche och majs ska smaksättas med tabasco, men var försiktig för tabascon kan ge ordentlig sting.

Ingredienser

Lax

600 g

Fraiche 8%

2 dl

Kräftstjärtar

200 g

Majs

100 g

Vitlök

2 klyfta(or)

Tabasco

2 droppe(ar), 1-2 droppar

Bulgur, okokt

2 dl

Morot

3 medelstor(t)/medelstora

Majrova

1 bit(ar)

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°. Lägg laxen i en ugnsfast form. Lägg fraiche, kräftor och majs i en skål. Riv i vitlök. Droppa i tabasco för att ge såsen lite sting. Smaka av med salt och peppar. Lägg röran ovanpå laxen. Ställ in laxen mitt i ugnen i ca 20 minuter. Koka bulgur. Riv rotsakerna. Servera lax och bulgur tillsammans med rårivna rotsaker. Tips! Ge rotsakerna lite extra smak genom att pressa i lime eller citron. Tips! För en extra festlig lax lägg en klick rom på varje bit vid servering.

Redo för hälsosamma vanor?

Het lax med kräfttäcke

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!