Heta räkor

Name: Heta räkor
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 dl Ris, okokt; 2 st Schalottenlök; 1 klyfta(or) Vitlök; 0.5 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 2 tsk Margarin flytande 80%; 0.5 tsk Ingefära; 0.5 tsk Curry; 0.5 tsk Paprikapulver; 2 dl Fiskbuljong 1-2 dl; 3 st Tomat; 300 g Skalade räkor; 1 krm Salt; 0.5 tsk Chili flakes; 1 msk Persilja

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Räkor är huvudingrediens i detta kryddiga recept. Låt det hetta till. Smaken av curry, parpika och ingefära dämpas av vitt ris som serveras till.

Ingredienser

Ris, okokt

2 dl

Schalottenlök

2 st

Vitlök

1 klyfta(or)

Zucchini (squash)

½ medelstor(t)/medelstora

Margarin flytande 80%

2 tsk

Ingefära

½ tsk

Curry

½ tsk

Paprikapulver

½ tsk

Fiskbuljong

2 dl, 1-2 dl

Tomat

3 st

Skalade räkor

300 g

Salt

1 krm

Chili flakes

½ tsk

Persilja

1 msk

Instruktioner

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Skala och hacka lök och vitlök. Skiva zucchinin i mindre bitar.
Hetta upp margarinet och lägg i ingefära, curry och paprikapulver. Tillsätt lök, vitlök och zucchini och fräs mjukt. Häll på vatten och buljongtärning och låt koka upp.
Hacka tomaterna. Lägg tomat och räkor i pannan och hetta upp. Smaka av med salt och chiliflakes. Strö över persilja och servera med ris.

Redo för hälsosamma vanor?

Heta räkor

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!