![Foto av Hjortfilé med lingonsås från WW ViktVäktarna](https://cmx.weightwatchers.com/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/q_auto/uuv0p8ak3y3r5ndifgvu.jpg?auto=webp)
Hjortfilé med lingonsås
6
Points®
Total tid
1 tim
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
45 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Medel
En klassisk och god rätt med hjort! Lingonsås är oslagbar till hjortfilén. Serveras med kokt potatis och grönsaker.
Ingredienser
Hjortfilé
1500 g
Köttbuljong
2 dl
Potatis
800 g
Broccoli
1 stånd
Blomkål
1½ medelstor(t)/medelstora
Lök
1 st, gul/gula
Morot
5 medelstor(t)/medelstora
Röda vinbär
½ dl
Lagerblad
1 st
Ingefära
1 tsk, färsk, riven
Matlagningsvin, rött
2 msk
Sirap
2 msk, vit
Majsstärkelse (redning)
1 msk
Lingon
1 dl