Honungsglaserade rotsaker och pepparbiff

Name: Honungsglaserade rotsaker och pepparbiff
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st Potatis; 1 bit(ar) Rotselleri; 0.5 st Palsternacka; 1 st Morot; 1 bit(ar) Kålrot; 2 tsk Olivolja; 2 tsk Honung, flytande; 1 krm Salt; 1 krm Vitpeppar; 125 g Ryggbiff nöt; 1 dl Yoghurt naturell 0,5%; 1 msk Örtkryddor

SmartPoints per portion

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Fiberrikt och honungssött. Till det en pepparkryddad nötbiff. Låt smaka!

Ingredienser

Potatis

1 st

Rotselleri

1 bit(ar)

Palsternacka

½ st

Morot

1 st

Kålrot

1 bit(ar)

Olivolja

2 tsk

Honung, flytande

2 tsk

Salt

1 krm

Vitpeppar

1 krm

Ryggbiff nöt

125 g

Yoghurt naturell 0,5%

1 dl

Örtkryddor

1 msk

Instruktioner

Skiva och stek potatis, rotselleri, palsternacka, morot och kålrot i hälften av oljan. Tillsätt honung, salt och peppar. Ta ur rotsakerna och stek biffen i resten av oljan, krydda med peppar. Lägg tillbaka rotsakerna och värm. Blanda lättyoghurt med örtkryddor och servera till.

Honungsglaserade rotsaker och pepparbiff

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Kyckling i basilikasås med rotfrukter

Lasagne

Röd linssoppa

Kycklinggryta med lime och jordnötssmör

Sök bland 3000+ recept i vår app!