Honungsglaserade rotsaker och pepparbiff
6
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Fiberrikt och honungssött. Till det en pepparkryddad nötbiff. Låt smaka!
Ingredienser
Potatis
1 st
Rotselleri
1 bit(ar)
Palsternacka
½ medelstor(t)/medelstora
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Kålrot
1 bit(ar)
Olivolja
2 tsk
Honung, flytande
2 tsk
Salt
1 krm
Vitpeppar
1 krm
Ryggbiff nöt
125 g
Yoghurt naturell 0,5%
1 dl
Örtkryddor
1 msk
Instruktioner
1
Skiva och stek potatis, rotselleri, palsternacka, morot och kålrot i hälften av oljan. Tillsätt honung, salt och peppar. Ta ur rotsakerna och stek biffen i resten av oljan, krydda med peppar. Lägg tillbaka rotsakerna och värm. Blanda lättyoghurt med örtkryddor och servera till.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.