Husets vitkålsallad (coleslaw)
3
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Coleslaw är ett riktigt klassisk tillbehör där vitkål, ofta tillsammans med morötter, blandas i en krämig sås. Varianterna är många, med detta är ett väldigt klassiskt recept. Vill du ha det lite fräschare variant på coleslaw är det gott att byta ut hälften av majonnäsen till gräddfil, yoghurt eller fraiche.
Ingredienser
Vitkål
½ kg
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Vitvinsvinäger
½ dl
Socker
¼ dl
Majonnäs, lätt 30%
1 dl
Salt
½ msk, gärna sellerisalt
Vitpeppar
1 krm
Instruktioner
1
Strimla vitkålen och morötterna ganska fint. Blanda vinäger, socker, majonnäs och kryddor till dressingen och slå över grönsakerna. Rör om. Låt stå kallt och dra några timmar innan servering.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.