Husets vitkålsallad (coleslaw)
3
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Lätt
Coleslaw är ett riktigt klassisk tillbehör där vitkål, ofta tillsammans med morötter, blandas i en krämig sås. Varianterna är många, med detta är ett väldigt klassiskt recept. Vill du ha det lite fräschare variant på coleslaw är det gott att byta ut hälften av majonnäsen till gräddfil, yoghurt eller fraiche.
Ingredienser
Vitkål
½ kg
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Vitvinsvinäger
½ dl
Socker
¼ dl
Majonnäs, lätt 30%
1 dl
Salt
½ msk, gärna sellerisalt
Vitpeppar
1 krm