
Indisk grönsakscurry
7
7
3
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
En väldoftande vegetarisk rätt med touch av Indien. Smaka av med kryddblandningen garam masala och curry. Syrligt och gott med yoghurtklicken ovanpå.
Ingredienser
Potatis
2 st
Morot
1 st
Zucchini (squash)
1 bit(ar)
Purjolök
1 bit(ar)
Olivolja
1 tsk
Curry
1 tsk
Garam masala
1 tsk
Vitlök
½ klyfta(or)
Mango chutney
⅔ msk
Grönsaksbuljong
2 dl
Minimajs
5 st
Persilja
2 tsk
Matlagningsyoghurt 8%
2 msk