![ViktVäktarna - Indisk vegogryta med syrlig sallad](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/xdybfxpjej6xsiu2uire.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Indisk vegogryta med syrlig sallad
11
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Låt dig inte avskräckas av den långa ingredienslistan, detta är jättesimpelt. Och jättegott!
Ingredienser
Lime
1 st
Vitvinsvinäger
2 msk
Honung, flytande
2 tsk
Salt
½ tsk
Peppar
⅓ tsk
Morot
3 medelstor(t)/medelstora
Gurka
½ st
Lök
1 st, gul/gula
Olivolja
1 tsk
Vitlök
2 klyfta(or)
Chilipeppar
½ st, röd/röda
Ingefära
1 tsk
Spiskummin
1 tsk
Garam masala, utan socker
1 tsk
Gurkmeja
1 tsk
Krossade tomater
1 förp
Morot
3 medelstor(t)/medelstora
Kikärter, konserv
1 förp, avrunnen/avrunnet, à 400 g
Vegme, bites
300 g
Kokosmjölk, lätt
400 g
Spenat, förvälld/fryst
70 g
Turkisk yoghurt 3,5%
1 dl
Chapati
4 st