Indiskt naan-bröd
11
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Prova gärna detta neutrala bröd som passar utmärkt till en god stark gryta eller till yoghurträtter.
Ingredienser
Vetemjöl
8 dl
Bakpulver
1 tsk
Salt
½ tsk
Mjölk 0,5%
1½ dl
Olivolja
3 msk
Yoghurt naturell 0,5%
1½ dl
Ägg
1 st
Instruktioner
1
Blanda samman mjöl, bakpulver och salt. Rör ner det i mjölken. Vispa samman 2 msk olja, yoghurt och ägg. Häll i lite i taget. Arbeta ihop till en smidig deg.
2
Pensla med lite olja och täck skålen med en plastfilm. Låt det vila 20 minuter. Sätt ugnen på 250 grader. Ta upp degen och knåda den.
3
Dela i 6 delar. Baka ut till platta bröd ca 25x15 cm. Grädda i mitten av ugnen tills de fått lite färg ca 5-6 minuter. Pensla med lite olja och håll bröden varma under bakduk.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.