Indonesisk kycklinggratäng
10
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En uppskattad krämig kycklinggratäng med smak av vitlök, curry och mango chutney. Och så lite sting av sambal oelek. Går hem som stora som små.
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
600 g
Paprika
1 st, grön
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2 dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Curry
2 tsk, 1-2 tsk
Sambal oelek
1 tsk
Mango chutney
1 dl
Ris, okokt
2 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Skär kyckling i bitar och lägg i en ugnsfast form.
3
Strimla paprika och lägg över kycklingen.
4
Blanda matlagningsbas med pressad eller riven vitlök, curry, sambal oelek och mango chutney. Häll blandningen över kycklingen. Sätt in i ugn tills kycklingen är klar, ca 20-30 minuter.
5
Koka ris enligt anvisning på förpackningen och servera till.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.