Indonesisk svampwok
7
PersonligaPoints™ per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Laga mat som de gör i asien. Vegetariskt, med flera olika sorters svamp och heta smaker. En rätt som är färdig på ett kick!
Ingredienser
Äggnudlar okokta
240 g, gärna fullkorn
Svamp
400 g, blandad t ex shiitake, ostronskivling, champinjon
Rapsolja
2 tsk
Vattenkastanjer
1 dl, skivade
Vitlök
2 klyfta(or), 1 msk hackad
Ingefära
1 tsk, riven
Lök
½ st, röd/röda, strimlad
Japansk soja
2 msk, ketjap manis
Sambal oelek
1 tsk