Hoppa till huvudinnehåll Hoppa till sidfot

Läs mer om SmartPoints - systemet som tillåter dig att äta allt!

Indonesisk svampwok

Name: Indonesisk svampwok
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 240 g Äggnudlar okokta gärna fullkorn; 400 g Svamp blandad t ex shiitake, ostronskivling, champinjon; 2 tsk Rapsolja; 1 dl Vattenkastanjer skivade; 2 klyfta(or) Vitlök 1 msk hackad; 1 tsk Ingefära riven; 0.5 st, röd/röda Lök strimlad; 2 msk Japansk soja ketjap manis; 1 tsk Sambal oelek

SmartPoints per portion

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Laga mat som de gör i asien. Vegetariskt, med flera olika sorters svamp och heta smaker. En rätt som är färdig på ett kick!

Ingredienser

Äggnudlar okokta

240 g, gärna fullkorn

Svamp

400 g, blandad t ex shiitake, ostronskivling, champinjon

Rapsolja

2 tsk

Vattenkastanjer

1 dl, skivade

Vitlök

2 klyfta(or), 1 msk hackad

Ingefära

1 tsk, riven

Lök

½ st, röd/röda, strimlad

Japansk soja

2 msk, ketjap manis

Sambal oelek

1 tsk

Instruktioner

Tillaga nudlarna och låt dem rinna av. Ansa och dela svampen. Hetta upp oljan i ett teflonjärn, stek svamp och grönsaker ca 5 minuter. Tillsätt ketjap, sambal och ingefära blanda ner nudlarna. Smaka av med salt och garnera med t ex strimlad salladslök och paprika.

Indonesisk svampwok

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Tacos

Korv Stroganoff med ris

Klassisk hamburgare

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Sök bland 4000+ recept i vår app!