Ingefärs- och chililax

Name: Ingefärs- och chililax
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 50 g Syltad ingefära 1 bit + 1 tsk sockerlag; 1 klyfta(or) Vitlök; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar; 0.5 st Lime; 1 tsk Japansk soja kinesisk; 200 g Lax 2 filéer; 1 tsk Rapsolja; 100 g Sparris; 100 g Minimajs; 150 g Sugar snaps

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En supersnabb middagsrätt. Perfekt för en stressig dag när du inte har mycket tid, men ändå vill ha något gott.

Ingredienser

Syltad ingefära

50 g, 1 bit + 1 tsk sockerlag

Vitlök

1 klyfta(or)

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Lime

½ st

Japansk soja

1 tsk, kinesisk

Lax

200 g, 2 filéer

Rapsolja

1 tsk

Sparris

100 g

Minimajs

100 g

Sugar snaps

150 g

Instruktioner

Dela syltad ingefära i små stavar och blanda med 1 tsk sockerlag från burken. Tillsätt hackad vitlök, limesaft, hackad chili, soja och 2 tsk vatten. Salta och peppra laxen och stek i olja 2 min i stekjärn. Vänd laxen och häll över ingefärasåsen. Stek tills laxen är klar, ca 3 min. Koka under tiden sparris, minimajs och sugar snaps ca 3 min. Servera laxen med de kokta grönsakerna och häll över såsen. Tips! För variation kan laxen bytas ut mot kyckling.

Redo för hälsosamma vanor?

Ingefärs- och chililax

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!