Ingefärskalkon med nektariner

Name: Ingefärskalkon med nektariner
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 500 g Kalkonkött utan skinn; 2 st Nektarin; 1 st, gul/gula Lök; 2 dl Ris, okokt; 2 msk Vetemjöl; 1 tsk Curry; 1 msk Margarin flytande 80%; 1.5 dl Vin, vitt torrt; 2 dl Hönsbuljong; 1 msk Ingefära färsk, riven; 0.5 stånd Broccoli; 1 tsk Salt; 1 krm Peppar

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

God gryta med fruktig smak av nektariner.

Ingredienser

Kalkonkött utan skinn

500 g

Nektarin

2 st

Lök

1 st, gul/gula

Ris, okokt

2 dl

Vetemjöl

2 msk

Curry

1 tsk

Margarin flytande 80%

1 msk

Vin, vitt torrt

1½ dl

Hönsbuljong

2 dl

Ingefära

1 msk, färsk, riven

Broccoli

½ stånd

Salt

1 tsk

Peppar

1 krm

Instruktioner

Skär kalkonfilén i grova bitar. Skär nektarinen i klyftor. Hacka löken.
Rör ihop vetemjöl, curry, salt och peppar på ett fat. Vänd kalkonen i detta.
Fräs i margarin. Tillsätt broccoli och lök.
Häll över vin, buljong och ingefära. Låt puttra i ca 10-15 minuter.
Rör ner nektarinklyftorna. Låt puttra ytterligare några minuter. Servera med ris och grönsaker.
Skär kalkonfilén i grova bitar. Skär nektarinen i klyftor och hacka löken. Koka riset.

Redo för hälsosamma vanor?

Ingefärskalkon med nektariner

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!