Ingefärspäron med chokladsås

Name: Ingefärspäron med chokladsås
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st Päron fasta; 1 liter Vatten; 1 dl Socker; 2 cm, färsk Ingefära färsk; 70 g Choklad mörk 70%; 2 tsk Honung, flytande; 2 msk Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 4 dl Glass 10%

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En lyxigare dessert som kan varieras i smak mellan ingefära och vanilj, med hemmagjord chokladsås och vaniljglass.

Ingredienser

Päron

4 st, fasta

Vatten

1 liter

Socker

1 dl

Ingefära

2 cm, färsk, färsk

Choklad mörk

70 g, 70%

Honung, flytande

2 tsk

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2 msk

Glass 10%

4 dl

Instruktioner

Skala päronen. Häll vatten och socker i en kastrull. Skala ingefäran och skär den i mindre bitar. Lägg ner ingefäran i kastrullen. Lägg i päronen och låt dem koka så att de precis blir mjuka i mitten. Smält choklad, honung och grädde i en kastrull. Dela de ljumna päronen på hälften och lägg på tallrik. Ringla över den varma chokladsåsen och servera med glass. Tips! Byt ut ingefäran mot en vaniljstång som du snittar och lägger med när du kokar päronen. Då får du en härlig vaniljsmak på dina päron.

Redo för hälsosamma vanor?

Ingefärspäron med chokladsås

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Ostkaka med hackad mandel

Tropisk fruktsallad

Chokladbollar med mandel och dadlar

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Sök bland 4000+ recept i vår app!