Italiensk pizza
15
Points®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Hemmagjord pizza är gott och det bästa är att du kan själv bestämma fyllningen. Den här pizzan smakar ljuvligt av italienska råvaror.
Ingredienser
Jäst
½ pkt
Vatten
2 dl, ljummet 37°
Salt
½ tsk
Olivolja
2 msk
Vetemjöl
5 dl
Tomatsås
2 dl
Pizzakrydda
1 msk
Lufttorkad skinka
8 skiva(or)
Oliver i saltlag
16 stor(t)/stora
Champinjoner
100 g, skivade
Mozzarella
2 dl, riven/rivet
Ruccola
50 g
Instruktioner
1
Rör ut jästen i vatten, blanda ner salt och olja. Tillsätt mjöl, lite i taget tills du får en fast deg. Spara resterande mjöl till utbakningen. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 minuter.
2
Sätt ugnen på 225°.
3
Dela degen i 4 bitar och kavla ut dem.
4
Bre tomatsåsen på degen, strö över pizzakrydda. Lägg på fyllningen, strö över osten.
5
Sätt in högt upp i ugnen ca 10 minuter. Strö över ruccola och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.