Italienska burgare
9
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Blanda basilika, vitlök, soltorkade tomater och pinjenötter med nötfärs så får du en burgare som helt enkelt är "bellissimo"!
Ingredienser
Soltorkade tomater i olja, avrunna
6 st
Basilika
½ dl, färsk
Nötfärs 10%
400 g
Ströbröd (skorpmjöl)
2 msk
Parmesanost
2 msk
Pinjenötter
2 msk
Vitlök
1 klyfta(or)
Ägg
1 st
Margarin flytande 80%
1 tsk
Lök
2 st, gul/gula
Balsamvinäger
1 msk
Morot
1 medelstor(t)/medelstora, liten
Sallad
3 dl
Rödbetor, inlagda
8 skiva(or)
Hamburgerbröd
4 normalstor(t)/normalstora
Instruktioner
1
Finhacka tomater och basilika. Blanda färs, ströbröd, parmesan, tomater, pinjenötter, basilika, pressad vitlök och ägg i en bunke. Forma 4 lika stora biffar. Grilla biffarna i 4-5 minuter på varje sida. Skiva lök tunt och fräs i margarin under omrörning i 5-7 minuter. Tillsätt vinäger och koka ca 1 minut, tills all vätska kokat bort. Skär morot i tunna skivor. Lägg sallad, rödbetsskivor, morotsskivor, biffar och lök mellan hamburgerbröden.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.