Italienska soppan

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Dela tomater på hälften och pressa vitlök över tomaterna, rör runt. Lägg i en ugnsform.
3. Skala och dela lök och lägg i ugnsformen med tomaterna. Rosta i ugn 20-25 minuter.
4. Lägg över de rostade grönsakerna i en gryta och häll i krossade tomater och buljongtärningar. Låt koka tills buljongtärningarna löst sig och mixa sedan lätt.
5. Tillsätt basilika och smaka av med salt och peppar.