Japansk champinjonsallad

Name: Japansk champinjonsallad
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 msk Ingefära 2 cm färskriven; 500 g Champinjoner; 5 st Salladslök 1 knippe; 0.5 dl Vitvinsvinäger risvinäger; 3 msk Japansk soja japansk; 1 msk Honung, flytande eller 2 msk mirin; 70 g Sallad 1 påse marchésallad

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

0 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

För alla svampälskare är denna sallad ett gott tillbehör.

Ingredienser

Ingefära

1 msk, 2 cm färskriven

Champinjoner

500 g

Salladslök

5 st, 1 knippe

Vitvinsvinäger

½ dl, risvinäger

Japansk soja

3 msk, japansk

Honung, flytande

1 msk, eller 2 msk mirin

Sallad

70 g, 1 påse marchésallad

Instruktioner

Riv ingefäran, ansa champinjonerna. Skär salladslöken i lagom tunna, sneda skivor. Lägg svamp och det mesta av löken i en skål. Blanda risvinäger, ingefära, soja och mirin, häll det över svampen, blanda väl. Låt det står och dra ca 15 minuter, häll sedan bort vätskan. Lägg upp salladen på ett fat, toppa med champinjoner och garnera med salladslöken.

Redo för hälsosamma vanor?

Japansk champinjonsallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!