Jordgubbs- och tomatbruschetta
4
Poäng®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Bruschetta med en twist. Jordgubbar och mozzarella gör den här bruschettan lite mer spännande. Passar fint som en somrig förrätt.
Ingredienser
Tomat
6 st
Lök
1 st, röd/röda
Jordgubbar
1 liter
Mozzarella
100 g
Basilika
1 knippe(n)
Flingsalt
2 krm
Svartpeppar
1 krm, färskmald
Bröd ljust/vitt
150 g, 3 skivor
Balsamvinäger
1½ tsk
Instruktioner
1
Dela tomater, jordgubbar och mozzarella i bitar, hacka rödlöken fint. Riv eller hacka basilikan, blanda allt i en skål.
2
Rosta brödet, dela på hälften och lägg röran ovanpå, ringla över balsamvinäger.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.