Jordgubbsglass-muffins
4
Points®
Total tid: 3 t 20 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Bjud på hemmagjord glass och imponera med dina färdigheter. Extra piffigt blir det med en jordgubbe på toppen.
Ingredienser
Ägg
3 st
Socker
1 dl
Färskost 11%
100 g
Kvarg naturell 10%
250 g
Vaniljsocker
1 tsk
Jordgubbar
3 dl
Instruktioner
1
Dela äggen i vitor och gulor. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa äggulor och socker vitt och poröst. Blanda ner färskost, kvarg, vaniljsocker och jordgubbar i bitar. Vänd till sist ner den vispade äggvitan. Fördela smeten i muffinsformar och frys in minst 3 timmar. Ta ur glassen ur formen och servera ev med mer bär.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.