Jordgubbstårta

Name: Jordgubbstårta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st Ägg; 1.25 dl Socker; 0.75 dl Vetemjöl; 0.75 dl Potatismjöl; 0.5 tsk Bakpulver; 2 liter Jordgubbar; 0.5 dl Vaniljvisp 12% (ovispad); 2.5 dl Mellangrädde 27% ovispad; 1 msk Citronmeliss; 1 tsk Florsocker

Points®

Total tid

1 tim

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

40 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

I den här underbara jordgubbstårtan har vi bytt ut vispgrädden mot en blandning av vaniljvisp och mellangrädde för att få en något kalorisnålare tårta. Jordgubbstårtan passar till födelsedagen, midsommar, mors dag eller studenten. När det ska firas helt enkelt!

Ingredienser

Ägg

4 st

Socker

1¼ dl

Vetemjöl

¾ dl

Potatismjöl

¾ dl

Bakpulver

½ tsk

Jordgubbar

2 liter

Vaniljvisp 12% (ovispad)

½ dl

Mellangrädde 27% ovispad

2½ dl

Citronmeliss

1 msk

Florsocker

1 tsk

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver, vänd ner det i äggsmeten.
Häll upp smeten i en bakplåtspappersklädd form, 24 cm i diameter. Grädda i ugn ca 40 minuter.
Ta ut kakan, stjälp upp den och låt svalna. Dela sedan i två bottnar.
Mosa 1 l jordgubbar och blanda med vispad vaniljvisp och bred på en botten. Lägg på den andra botten.
Bred eller spritsa på vispad mellangrädde och lägg på jordgubbar. Toppa jordgubbstårtan med några blad citronmeliss och pudra över lite florsocker.

Redo för hälsosamma vanor?

Jordgubbstårta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Ostkaka med hackad mandel

Chokladbollar med mandel och dadlar

Äppelpaj

Du kanske också gillar

Kladdkaka

Chokladbollar med sötningsmedel

Muggkaka med bär

Sök bland 4000+ recept i vår app!