Jordgubbstårta
7
Points®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
I den här underbara jordgubbstårtan har vi bytt ut vispgrädden mot en blandning av vaniljvisp och mellangrädde för att få en något Pointsvänligare tårta. Jordgubbstårtan passar till födelsedagen, midsommar, mors dag eller studenten. När det ska firas helt enkelt!
Ingredienser
Ägg
4 st
Socker
1¼ dl
Vetemjöl
¾ dl
Potatismjöl
¾ dl
Bakpulver
½ tsk
Jordgubbar
2 liter
Vaniljvisp 12% (ovispad)
½ dl
Mellangrädde 27% ovispad
2½ dl
Citronmeliss
1 msk
Florsocker
1 tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Vispa ägg och socker poröst.
3
Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver, vänd ner det i äggsmeten.
4
Häll upp smeten i en bakplåtspappersklädd form, 24 cm i diameter. Grädda i ugn ca 40 minuter.
5
Ta ut kakan, stjälp upp den och låt svalna. Dela sedan i två bottnar.
6
Mosa 1 l jordgubbar och blanda med vispad vaniljvisp och bred på en botten. Lägg på den andra botten.
7
Bred eller spritsa på vispad mellangrädde och lägg på jordgubbar. Toppa jordgubbstårtan med några blad citronmeliss och pudra över lite florsocker.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.