Foto av Julig fruktsallad från WW ViktVäktarna

Julig fruktsallad

4
4
4
SmartPoints per portion
Total tid
15 min
Förberedelse
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En fruktsallad som passar extra bra i December. Apelsin, clementin, fikon och granatäpple, toppat med en ingefära- och honungsyoghurt. Ett bättre alternativ till julkakorna!

Ingredienser

Apelsin

3 st

Clementin

3 st

Fikon, färska

3 st

Granatäpple

½ st

Honung

2 msk

Turkisk yoghurt 3,5%

1 dl

Honung

1 msk

Vaniljpulver

½ tsk

Ingefära

½ tsk

Instruktioner

  1. Skär bort skalet från apelsinerna och skär ut filéerna. Skala clementinerna och skär klyftorna i häften.
  2. Lägg upp apelsin och clementiner på assietter eller i skålar. Klyfta fikon och lägg på salladen.
  3. Banka ur kärnorna från granatäpplet över en skål och med hjälp av en slev. Strö över granatäpple och ringla över lite honung.
  4. Blanda yoghurt med honung, vanilj och ingefära. Lägg på en klick yoghurt och servera.