Julköttbullar
0
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 28 • Svårighetsgrad: Lätt
Ingen jul utan köttbullarna! Dessa är dessutom fettsnålare då de bakas i ugnen istället för i stekpannan. Gör dubbel sats och frys in, så har du snabba måltider framför dig i mellandagarna.
Ingredienser
Havregryn
1½ dl
Potatismjöl
2½ msk
Vatten
3½ dl
Lök
½ st, gul/gula
Salt
2 tsk
Kryddpeppar
1 tsk, malen
Nötfärs 10%
1 kg
Ägg
1 st
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 250°. Blanda havregryn och potatismjöl med vatten och låt det svälla ca 10 min. Riv löken fint och tillsätt det och kryddorna. Blanda ner färs och ägg, arbeta färsen smidig. Rulla ut köttbullar och lägg i en vattensköljd kall långpanna. Sätt in långpannan i ugn och stek på nedersta falsen ca 10 min, ta ut och vänd köttbullarna. Sätt in mitt i ugnen och stek ytterligare 10 min.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.