Julmustkyckling
2
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Kyckling med smak av julmust, låter det lite märkligt? Prova det, det fungerar verkligen och är jättegott!
Ingredienser
Potatis
800 g
Kycklingbröstfilé
600 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Julmust light
3 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
1½ dl
Kycklingfond
1 msk
Ingefära
1 tsk, 1-2 tsk
Kinesisk soja
2 tsk
Vetemjöl
1 msk
Savoykål
300 g
Purjolök
½ medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
2 tsk
Instruktioner
1
Koka potatis. Pressa sedan.
2
Dela kycklingfiléerna på längden och bryn i margarin.
3
Blanda julmust, matlagningsbas, fond, ingefära och soja i en skål.
4
Strö mjöl över kycklingen och häll sedan på julmustsåsen. Låt det sjuda under lock på svag värme ca 10 minuter.
5
Strimla kål och purjolök.
6
Värm olja i en panna och stek kål och purjo en stund tills det mjuknat. Krydda med salt och peppar.
7
Servera kyckling med pressad potatis, kål och purjo.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.