Kalkon med fruktig couscous

Name: Kalkon med fruktig couscous
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Kalkonbröstfilé; 2 dl Couscous, okokt; 1 st Ägg; 2 msk Vetemjöl; 25 g Mandelspån; 0.5 tsk Kanel; 1 msk Margarin flytande 80%; 1 msk Kycklingfond; 2.5 dl Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 1 st Apelsin; 2 msk Russin

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Kanel- och mandelpanerad kalkon med apelsinsås. Couscousen med apelsin och russin är fruktigt och gott till!

Ingredienser

Kalkonbröstfilé

500 g

Couscous, okokt

2 dl

Ägg

1 st

Vetemjöl

2 msk

Mandelspån

25 g

Kanel

½ tsk

Margarin flytande 80%

1 msk

Kycklingfond

1 msk

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2½ dl

Apelsin

1 st

Russin

2 msk

Instruktioner

Tillaga couscous. Krydda kalkonfiléerna med salt och peppar. Vispa upp ägget. Vänd filéerna först i mjöl, sedan i ägg och sist i mandel blandat med kanel. Stek i margarin på båda sidor. Blanda fond, grädde, rivet skal av ½ apelsin. Häll det sidan om kalkonen och låt sjuda ca 10 min. Blanda couscous med apelsinbitar och russin. Servera kalkon med couscous och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Kalkon med fruktig couscous

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!