Kalkon och mangopanna

Name: Kalkon och mangopanna
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 250 g Kalkonbröstfilé; 2 tsk Rapsolja; 0.5 tsk Chilipulver; 1 dl Couscous, okokt; 0.5 st Grönsaksbuljongtärning; 1 msk Tomatpuré; 1 st Mango; 5 st Salladslök ½ knippe; 4 st Tomat; 1 st, röd/röda Lök; 1 msk Persilja hackad; 2 msk Balsamvinäger; 1 st Apelsin 2 msk; 0.5 krm Socker

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

25 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Mättande solgul panna med friska smaker, serveras med en persilje- och tomatsallad.

Ingredienser

Kalkonbröstfilé

250 g

Rapsolja

2 tsk

Chilipulver

½ tsk

Couscous, okokt

1 dl

Grönsaksbuljongtärning

½ st

Tomatpuré

1 msk

Mango

1 st

Salladslök

5 st, ½ knippe

Tomat

4 st

Lök

1 st, röd/röda

Persilja

1 msk, hackad

Balsamvinäger

2 msk

Apelsin

1 st, 2 msk

Socker

½ krm

Instruktioner

Skär kalkonfilén i mindre bitar och stek i olja ca 5 min. Krydda med chili, salt och peppar. Tillaga couscous enl. förpackningen med grönsaksbuljong och tomatpuré. Skala och tärna mango, skär salladslöken i mindre bitar. Blanda couscous, mango och salladslök med kalkonbitarna och låt det bli varmt. Dela tomaterna i klyftor och blanda med hackad lök. Blanda samman dressingen och häll över tomater och lök. Strö över persilja.

Redo för hälsosamma vanor?

Kalkon och mangopanna

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!