Kalkon, ris och grönsaker
5
Poäng®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Visst är färglad mat godare att äta? När det sen är så gott som detta är lyckan gjord.
Ingredienser
Fullkornsris okokt (100% fullkorn)
½ dl
Broccoli
½ stånd
Kalkonbröstfilé
150 g
Rapsolja
1 tsk
Salladslök
2 st
Ingefära
10 g, 1 bit, ca 1 cm
Vitlök
1 klyfta(or)
Tomat
2 st
Basilika
½ msk
Instruktioner
1
Koka riset. Koka broccolin i lättsaltat vatten ca 5 min. Skär kalkonfilén i mindre bitar och stek i olja. Tillsätt salladslök, ingefära och vitlök, låt det steka med 1 min. Tärna tomaterna och lägg dem i stekpannan. Låt det sjuda på svag värme ca 5 min. Lägg i broccoli och basilika, krydda med salt och peppar. Servera med ris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.