Kalkonbullar med ingefära och chili
0
Poäng®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 24 • Svårighetsgrad: Lätt
Svensk husman möter Asien i denna smakrika variant av köttbullar med vitlök, chili, ingefära och persilja.
Ingredienser
Kalkonfärs 10%
500 g
Ägg
1 st
Ströbröd (skorpmjöl)
3 msk
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
2 klyfta(or)
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Ingefära
1 tsk, malen
Bladpersilja
4 msk, hackad
Salt
½ tsk
Svartpeppar
⅓ tsk
Olivolja
1 msk
Instruktioner
1
Lägg färs i en skål. Knäck i ägg och häll i ströbröd. Blanda runt och låt stå ett par minuter.
2
Riv lök på ett rivjärn och blanda i pressad vitlök. Finhacka chili och rör i tillsammans med ingefära, persilja, salt och peppar.
3
Forma till bullar och stek i olja.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.