Kalkonfärs- och pepperonigratäng
6
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En gratäng för alla som gillar pepperoni! Kalkonfärs, grönsaker, mozzarella och pepperoni – en riktig fredagsdröm.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Zucchini (squash)
2 medelstor(t)/medelstora
Paprika
1 st, röd
Rapsolja
2 tsk
Kalkonfärs 10%
500 g
Vitlökspulver
1 tsk
Tomatsås
4 dl
Mozzarella
2 dl, riven/rivet
Salami Pepperoni 50%
20 skiva(or), liten/litet
Chili flakes
½ tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på högsta värme och grillfunktion.
2
Hacka lök och tärna zucchini och paprika.
3
Värm olja i en panna och stek färs, grönsaker och vitlökspulver tills färsen är genomstekt och grönsakerna mjuka. Häll på tomatsåsen och låt sjuda ett par minuter. Smaka av med salt.
4
Häll över kalkonfärsen i en ugnsfast form, toppa med ost och pepperoni och sätt in i ugnen tills osten smält och korven fått lite färg. Toppa med lite chili flakes.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.