![ViktVäktarna - Kalkonschnitzel med sötpotatispommes och stekta tomater](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/dz7q0gs9kqryunpmqfm8.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Kalkonschnitzel med sötpotatispommes och stekta tomater
9
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Cornflakespanerad kalkonschnitzel med sötpotatispommes och salviastekta, honungs- och citronglaserade tomater. Cornflakes gör schnitzeln extra krispig - otroligt gott! Funkar lika bra som lyxig vardagsrätt som bjudrätt på helgen.
Ingredienser
Sötpotatis okokt
800 g
Olivolja
5 tsk
Kalkonbröstfilé
600 g
Cornflakes
4 dl
Ägg
2 st
Cocktailtomater
400 g
Salvia
1 tsk, 2 blad
Citron
1 msk, pressad
Honung, flytande
1 tsk
Vatten
½ dl