Kalljästa frukostbullar

Instruktioner

1. Rör ut jästen i lite av det kalla vattnet. Tillsätt resten av vattnet när jästen är upplöst.
2. Häll i salt, grahamsmjöl, vetemjöl och vetekli. Blanda snabbt ihop till en deg. Degen ska vara lite kladdig. Ställ degen att jäsa under bakduk i kylen under natten.
3. Sätt ugnen på 225°.
4. Klicka ut degen på bakplåtspapper (knåda inte). Strö på solrosfrön. Grädda i ugn ca 15 minuter.