Kardemummagryta

Name: Kardemummagryta
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Afrika
Ingredients: 500 g Ytterlår nöt; 1 msk Margarin flytande 80%; 2 dl Vatten; 1 st Köttbuljongtärning; 1 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 3 msk Tomatpuré 2-3 msk; 1 krm Vitpeppar; 3 tsk Curry 2-3; 2 krm Kardemumma; 1 msk Vetemjöl; 2 dl Fraiche 8%; 1 dl Mjölk 0,5%; 2 st Paprika grön och röd

Points®

Total tid

1 tim 40 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

1 tim 20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Mustig och färgfin köttgryta med en spännande smak av curry och kardemumma.

Ingredienser

Ytterlår nöt

500 g

Margarin flytande 80%

1 msk

Vatten

2 dl

Köttbuljongtärning

1 st

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Tomatpuré

3 msk, 2-3 msk

Vitpeppar

1 krm

Curry

3 tsk, 2-3

Kardemumma

2 krm

Vetemjöl

1 msk

Fraiche 8%

2 dl

Mjölk 0,5%

1 dl

Paprika

2 st, grön och röd

Instruktioner

Strimla kött och bryn det i margarin i en stor gryta. Tillsätt vatten och buljongtärning. Låt koka i ca 45 min. Strimla purjolök och lägg i grytan tillsammans med tomatpuré och kryddor. Låt koka ytterligare 30 min. Vispa ut mjöl i lite kallt vatten. Rör ner redning, fraiche, mjölk och strimlad paprika. Låt grytan koka ytterligare 5 min. Servera gärna med kokt ris och ananasbitar.

Redo för hälsosamma vanor?

Kardemummagryta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Tacos

Indonesisk kycklinggratäng

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Tacos

Sök bland 4000+ recept i vår app!