
Kassler- och auberginegratäng
7
7
7
SmartPoints per portion
Total tid
50 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Kassler är gott i alla former, gratängform speciellt. Här tillsammans med aubergine som gör rätten lite matigare.
Ingredienser
Kassler (fett bortskuret)
500 g
Tomater, hela konserverade
1 förp, körsbärstomater
Kalvfond
1 msk
Senap (dijon)
1 msk
Tomat
4 st
Aubergine
1 st
Zucchini (squash)
1 st
Lök
1 st, röd/röda
Ost riven 17%
1 dl, 1/2 - 1 dl
Basilika
1 msk
Ris, okokt
2 dl