Kassler på spenatbädd
9
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Bädda med ris och spenat och lägg kasslern på bädden. Garnera med tomater och ost och värm i ugnen. Vips, så har du en läcker kasslerlåda.
Ingredienser
Ris, kokt
1½ dl
Margarin flytande 80%
1 tsk
Spenat, färsk
2 dl
Muskotnöt
½ krm
Kassler (fett bortskuret)
3 skiva(or)
Tomat
1 st
Ost riven 17%
2 msk
Ajvar relish
1 msk
Yoghurt naturell 0,5%
3 msk
Salt
1 krm
Svartpeppar
1 krm
Instruktioner
1
Bred ut riset i en smord ugnsäker form. Koka spenatbladen 3-4 min. Täck riset med dem. Krydda med muskot och lägg skivad kassler i en rad ovanpå. Lägg på skivad tomat. Krydda med svartpeppar och täck med riven ost. Gratinera i 225 grader tills osten smält och fått fin färg ca 10-15 min. Blanda samman yoghurt, ajvar relish, salt och peppar till en sås och servera till kasslern.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.