Kasslerbakelse

Name: Kasslerbakelse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 400 g Kassler (fett bortskuret); 4 msk Färskost 11%; 0.5 dl Ost riven 17%; 3 msk Kvarg naturell 10%; 1 dl Örtkryddor hackade t ex persilja el provensalska örter; 100 g Svamp t ex kantareller; 0.5 st Paprika; 1 bit(ar) Zucchini (squash); 4 st Cocktailtomater; 6 dl Ris, kokt

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En festlig variant på kassler med smak av pepparrot och örter. Riset är ett bra komplement och ger god mättnadskänsla.

Ingredienser

Kassler (fett bortskuret)

400 g

Färskost 11%

4 msk

Ost riven 17%

½ dl

Kvarg naturell 10%

3 msk

Örtkryddor

1 dl, hackade t ex persilja el provensalska örter

Svamp

100 g, t ex kantareller

Paprika

½ st

Zucchini (squash)

1 bit(ar)

Cocktailtomater

4 st

Ris, kokt

6 dl

Instruktioner

Skär kasslern i 12 tunna skivor och lägg ut 4 skivor på en plåt med bakplåtspapper. Bred 1/2 msk färskost på varje skiva. Lägg på strimlad paprika, skivad squash och svamp. Blanda 2 1/2 msk riven ost, kvarg och örtkryddor. Lägg på 4 nya skivor och täck med ostblandningen. Lägg på de sista skivorna och bred på resterande färskost. Strö över resterande ost och gratinera i ugn 225° ca 10-15 minuter tills osten har smält. Lägg en tomat på varje "torn". Servera med ris och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Kasslerbakelse

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!