Foto av Kasslerjansson från WW ViktVäktarna

Kasslerjansson

9
9
4
SmartPoints per portion
Total tid
45 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Janssons frestelse är en självklar del i julbordet. Varför inte överraska denna jul med en ny variant med kassler, tomat och morot?

Ingredienser

Potatis

10 st

Morot

2 st

Lök

1 st, gul/gula, alt. purjolök

Margarin flytande 80%

1 msk

Tomat

2 st

Timjan

1 tsk, torkad

Mjölk 0,5%

2 dl

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2 dl

Ströbröd (skorpmjöl)

1 msk

Kassler (fett bortskuret)

200 g

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225°. Skala och riv potatis och morötter grovt. Strimla löken. Lägg i en smord ugnsform. Skiva tomater och lägg över. Krydda med salt, peppar och timjan. Blanda samman mjölk och grädde och häll över, fördela margarinet ovanpå. Grädda i ugnen ca 15 min. Tillsätt ströbröd och stimlad kassler och grädda ytterligare 15 min.