Kikärtsmaränger
1
Points®
Total tid: 3 t 50 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 1 t 30 min • Portioner: 60 • Svårighetsgrad: Lätt
Veganska kikärtsmaränger smakar minst lika bra som klassiska maränger. Är du skeptisk? Vi lovar att det inte smakar det minsta kikärta! Dessutom är det så svinnsmart som det bara går. Gör en hummus till lunch och maränger till kvällsfika, så himla fiffigt va?
Ingredienser
Aquafaba (bönspad)
1¾ dl, spadet från 1 förpackning kikärter
Citron
½ tsk, pressad
Vaniljsocker
½ tsk
Socker
1½ dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 100°.
2
Häll aquafaba, citronjuice och vaniljsocker i en bunke. Vispa till ett skum med elvisp. Tillsätt socker, lite i taget under fortsatt vispning. Vispa till en fast marängsmet.
3
Spritsa eller klicka ut på en bakplåtspappersklädd plåt.
4
Sätt in i mitten av ugnen ca 1 ½ timme. Stäng av värmen och låt stå ytterligare 2 timmar på eftervärme.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.