Kikärtsvåfflor
5
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Medel
Ja ja, vi vet att ni alla gillar härligt smöriga frasiga våfflor och det gör vi med! Men det ena utesluter inte det andra. Dessa matiga kikärtsvåfflor är grymt goda och passar lika bra till brunchen eller lunchen, som till en snabb vardagsmiddag. Vi har toppat kikärtsvåfflorna med med en salladsost- och vitlökskräm, saltrostade pumpakärnor, tomat och krasse, men du bestämmer så klart själv vad du väljer som topping!
Ingredienser
Kikärter, konserv
1 förp, avrunnen/avrunnet
Ägg
2 st
Mjölk 0,5%
3 dl
Salt
½ tsk
Vetemjöl med fullkorn
1½ dl
Bakpulver
1 tsk
Rapsolja
1 tsk
Fraiche 5%
3 dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Persilja
½ dl
Honung, flytande
2 tsk
Salladsost (feta) 10%
100 g
Pumpakärnor
4 msk
Cocktailtomater
250 g
Krasse
4 msk