Foto av Kikärtswok från WW ViktVäktarna

Kikärtswok

4
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Quorn är ett proteinrikt livsmedel som kan jämföras med kött, fågel och fisk. Woka med grönsaker, krydda och du har en läcker vegetarisk rätt.

Ingredienser

Palsternacka

1 medelstor(t)/medelstora

Kålrot

100 g

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Purjolök

1 bit(ar)

Äpple

½ medelstor(t)/medelstora

Rapsolja

1 tsk

Kikärter, konserv

100 g

Quornbitar

200 g

Kinesisk soja

1 tsk

Cayennepeppar

1 krm

Instruktioner

  1. Skala och strimla palsternacka, kålrot, morot, purjolök, tärna äpplet. Woka grönsaker och äpple i olja i omgångar några minuter. Tillsätt kikärter, quorn, soja, salt, cayennepeppar och rör om försiktigt. Servera med en sallad.