Kikärtswok
1
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Quorn är ett proteinrikt livsmedel som kan jämföras med kött, fågel och fisk. Woka med grönsaker, krydda och du har en läcker vegetarisk rätt.
Ingredienser
Palsternacka
1 medelstor(t)/medelstora
Kålrot
100 g
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Purjolök
1 bit(ar)
Äpple
½ medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
1 tsk
Kikärter, konserv
100 g
Quornbitar
200 g
Kinesisk soja
1 tsk
Cayennepeppar
1 krm
Instruktioner
1
Skala och strimla palsternacka, kålrot, morot, purjolök, tärna äpplet. Woka grönsaker och äpple i olja i omgångar några minuter. Tillsätt kikärter, quorn, soja, salt, cayennepeppar och rör om försiktigt. Servera med en sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.