Kinainspirerad kycklinggryta
6
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Jättegod asiatisk kycklinggryta som går snabbt att göra.
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Kycklingbröstfilé
600 g
Lök
1 st, gul/gula
Champinjoner
250 g
Rapsolja
2 tsk
Böngroddar
180 g, 1 förp
Kinesisk soja
2 msk
Vatten
5 dl
Hönsbuljongtärning
1 st
Majsstärkelse (redning)
1 msk, 1-2 msk
Sugar snaps
1 dl
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Strimla kycklingfilén. Skala och strimla lök och skiva svampen.
3
Hetta upp oljan i en stekpanna. Lägg i kycklingen och låt fräsa ca 3 min.
4
Tillsätt lök och svamp och låt fräsa ytterligare 2-3 min. Tillsätt böngroddar och soja.
5
Koka upp vatten med buljongtärning. Blanda sedan maizena med buljongen och häll blandningen i pannan under omrörning. Låt alltsammans koka på svag värme ca 5 min.
6
Koka sugarsnaps hastigt i lättsaltat vatten.
7
Servera kycklinggrytan med ris och sugarsnaps.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.