Kinanudlar och tofu
6
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En mild och enkel vegetarisk nudelrätt.
Ingredienser
Äggnudlar okokta
1 portion(er)
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Lök
1 medelstor(t)/medelstora
Purjolök
1 bit(ar)
Paprika
1 st
Tofu, fast
100 g
Cocktailtomater
5 st
Rapsolja
1 tsk
Japansk soja
2 msk
Citron
⅛ st, 1 tsk saft
Koriander
1 msk
Instruktioner
1
Koka nudlarna med grönsaksbuljongtärning. Strimla lök och purjo. Tärna paprika och tofu, halvera tomaterna. Hetta upp olja och stek tofun. Tillsätt grönsaker och sojan, stek 5 min. Lägg i nudlarna och sojan. Krydda med salt, peppar, soja och citronsaft. Strö över koriander och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.