Kladdkaka med avokado
6
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 16 • Svårighetsgrad: Lätt
Avokado i kaka? Nu har det brunnit i det berömda proppskåpet! Nej, det har det faktiskt inte. Avokado är en superbra naturlig fettkälla som absolut funkar bra att baka på. Och ingen kommer känna minsta smak av guacamole, vi lovar!
Ingredienser
Socker
180 g
Vetemjöl
150 g
Kakao
40 g
Vaniljsocker
1 tsk
Bakpulver
1 tsk
Bikarbonat
¾ tsk
Salt
1 krm
Choklad mörk
80 g
Avokado
½ liten(t)/små
Yoghurt naturell 0,5%
2½ dl
Ägg
1 st
Florsocker
1 tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Blanda ihop socker, mjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver, bikarbonat och salt.
3
Smält choklad och låt den svalna något.
4
Mixa ihop avokado och yoghurt. Mixa ner ägg. Blanda ner i mjölblandningen tillsammans med smält choklad. Häll över smeten i en bakplåtspappersklädd springform (Ø ca 20 cm) och sätt in i ugnen tills kakan stelnat i kanterna, men fortfarande är kletig i mitten, ca 20 minuter.
5
Låt svalna och pudra sedan över florsocker.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.