Kladdkaka med avokado

Name: Kladdkaka med avokado
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 180 g Socker; 150 g Vetemjöl; 40 g Kakao; 1 tsk Vaniljsocker; 1 tsk Bakpulver; 0.75 tsk Bikarbonat; 1 krm Salt; 80 g Choklad mörk; 0.5 liten(t)/små Avokado; 2.5 dl Yoghurt naturell 0,5%; 1 st Ägg; 1 tsk Florsocker

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Avokado i kaka? Nu har det brunnit i det berömda proppskåpet! Nej, det har det faktiskt inte. Avokado är en superbra naturlig fettkälla som absolut funkar bra att baka på. Och ingen kommer känna minsta smak av guacamole, vi lovar!

Ingredienser

Socker

180 g

Vetemjöl

150 g

Kakao

40 g

Vaniljsocker

1 tsk

Bakpulver

1 tsk

Bikarbonat

¾ tsk

Salt

1 krm

Choklad mörk

80 g

Avokado

½ liten(t)/små

Yoghurt naturell 0,5%

2½ dl

Ägg

1 st

Florsocker

1 tsk

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°.
Blanda ihop socker, mjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver, bikarbonat och salt.
Smält choklad och låt den svalna något.
Mixa ihop avokado och yoghurt. Mixa ner ägg. Blanda ner i mjölblandningen tillsammans med smält choklad. Häll över smeten i en bakplåtspappersklädd springform (Ø ca 20 cm) och sätt in i ugnen tills kakan stelnat i kanterna, men fortfarande är kletig i mitten, ca 20 minuter.
Låt svalna och pudra sedan över florsocker.

Anteckning

Kakan går alldeles utmärkt att frysa. Om det blir något över vill säga.

Redo för hälsosamma vanor?

Kladdkaka med avokado

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!