Kladdkakecupcakes med limefrosting

Name: Kladdkakecupcakes med limefrosting
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 2 st Ägg; 1 dl Muscovadosocker; 1 dl Socker; 0.5 tsk Vaniljsocker; 0.5 tsk Salt; 100 g Margarin flytande 80%; 1 dl Kakao; 2 dl Vetemjöl; 300 g Färskost 4%; 0.75 dl Florsocker; 1 st Lime; 1 dl Mellangrädde 27% ovispad; 1 dl Blåbär 16 st

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

5 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Kladdkaka i form av minicupcakes med en lyxig limefrosting. Funkar lika bra som fika som till efterrätt.

Ingredienser

Ägg

2 st

Muscovadosocker

1 dl

Socker

1 dl

Vaniljsocker

½ tsk

Salt

½ tsk

Margarin flytande 80%

100 g

Kakao

1 dl

Vetemjöl

2 dl

Färskost 4%

300 g

Florsocker

¾ dl

Lime

1 st

Mellangrädde 27% ovispad

1 dl

Blåbär

1 dl, 16 st

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°.
Vispa ägg och socker poröst. Blanda ner vaniljsocker, salt och margarin. Blanda ner kakao och mjöl och vispa till en jämn smet.
Klicka ut smeten i små cupcakeformar, fyll dem till ca två tredjedelar. Sätt in i ugn 4-5 minuter och låt sedan svalna helt.
Vispa upp färskost tillsammans med florsocker och rivet limeskal. Vispa in grädde och fortsätt vispa till den är fluffig. Spritsa ut frostingen på cupcakesen och toppa med björnbär.

Anteckning

Cupcakesen är rinniga när de kommer ut från ugnen men stelnar när de kallnar.

Redo för hälsosamma vanor?

Kladdkakecupcakes med limefrosting

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!