Klassisk biff Stroganoff

Name: Klassisk biff Stroganoff
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3.5 dl Ris, okokt; 500 g Bog/märgpipa, nöt; 1 st, gul/gula Lök 2 dl hackad; 2 tsk Margarin flytande 80%; 2 msk Tomatpuré; 1 msk Kalvfond; 2 dl Fraiche 5%; 1 msk Senap (dijon); 4 st Saltgurka

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En klassisk rätt gjort på ViktVäktar-vis, serverad med ris och saltgurka.

Ingredienser

Ris, okokt

3½ dl

Bog/märgpipa, nöt

500 g

Lök

1 st, gul/gula, 2 dl hackad

Margarin flytande 80%

2 tsk

Tomatpuré

2 msk

Kalvfond

1 msk

Fraiche 5%

2 dl

Senap (dijon)

1 msk

Saltgurka

4 st

Instruktioner

Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Strimla köttet fint.
Bryn kött och lök i margarin i en djup stekpanna. Tillsätt tomatpuré, 2 dl vatten samt fond. Låt det puttra på låg värme under lock ca 15 minuter.
Tillsätt fraiche och senap och smaka av med salt och peppar. Servera med ris och gurkstavar.

Redo för hälsosamma vanor?

Klassisk biff Stroganoff

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!