Klassisk sockerkaka
8
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Inte mycket slår en saftig sockerkaka!
Ingredienser
Ägg
2 st
Socker
2 dl
Vetemjöl
3 dl
Bakpulver
1½ tsk
Vaniljsocker
½ tsk
Margarin flytande 80%
50 g
Mjölk 0,5%
1 dl
Margarin flytande 80%
1 msk
Ströbröd (skorpmjöl)
½ msk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Smörj och bröa en sockerkaksform.
3
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
4
Blanda ihop mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
5
Blanda margarin och mjölk. Tillsätt i äggsmeten och rör om.
6
Rör försiktigt ner mjölblandningen och rör till en slät smet men undvik att vispa för att behålla luftigheten.
7
Häll smeten i formen och grädda i 25-30 minuter. Känn med en sticka om den är klar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.