Kokosglassbollar
4
Points®
Total tid: 6 t 35 min • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 24 • Svårighetsgrad: Lätt
Barnsligt goda glassbollar med smak av vanilj och rostad kokos. Att sedan ringla över mörk choklad gör ju ingen ledsen! Lite pilleri, men så väl värt det.
Ingredienser
Kokosflingor torkade
2½ dl
Glass 10%
400 g
Choklad mörk
70 g
Instruktioner
1
Rosta kokos i en torr panna och låt svalna helt.
2
Lägg ut ett bakplåtspapper i frysen.
3
Rulla en liten boll av glass med hjälp av en glasskopa eller teskedar. Rulla direkt i kokos och sätt in i frysen. upprepa tills glassen är slut, blir ca 24 bollar. Låt stå i frysen minst 6 timmar, gärna över natten.
4
Smält choklad i vattenbad och ringla över glassbollarna. Sätt in i frysen igen tills chokladen stelnat.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.