Kokospanerad fisk

Name: Kokospanerad fisk
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Karibien
Ingredients: 600 g Hoki; 2 dl Ris, okokt; 2 dl Matlagningsyoghurt 8%; 1 msk Ingefära färsk riven; 0.5 tsk Sambal oelek; 1.5 tsk Gurkmeja; 1 klyfta(or) Vitlök; 1 msk Mango chutney; 3 msk Kokosflingor torkade

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Lättlagad fiskrätt med asiatisk touch, med ingefära och vitlök. Fisken får riktigt god smak av kokosflingorna. Varsågoda och njut!

Ingredienser

Hoki

600 g

Ris, okokt

2 dl

Matlagningsyoghurt 8%

2 dl

Ingefära

1 msk, färsk riven

Sambal oelek

½ tsk

Gurkmeja

1½ tsk

Vitlök

1 klyfta(or)

Mango chutney

1 msk

Kokosflingor torkade

3 msk

Instruktioner

Koka riset. Lägg tinad fisk i en smord ugnsform, krydda med salt och peppar. Blanda samman yoghurt, ingefära, sambal, gurkmeja, pressad vitlök och mango chutney. Bred det över fisken och strö över kokos. Tillaga i ugn 200° ca 20 min. Servera med ris och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Kokospanerad fisk

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!