Kokt torsk med potatis och tomatsås

Instruktioner

1. Skålla, skala och hacka tomaterna. Blanda tomater, hackad lök, pressad vitlök, tomatjuice och kryddor i en kastrull och låt sjuda minst 10 min (gärna 30 min) utan lock. Tillsätt eventuellt mer tomatjuice om såsen tjocknar för snabbt. Sjud under tiden fisken i en låg, vid panna i ca 15 min tills den är precis genomkokt. Lägg upp fisken på ett fat och häll såsen över. Servera med kokt potatis.