Korv och grönsaksgryta

Name: Korv och grönsaksgryta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indien
Ingredients: 2 dl Bulgur, okokt; 400 g Korv 9%; 1 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 1 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 medelstor(t)/medelstora Äpple; 1 tsk Curry; 1 tsk Margarin flytande 80%; 4 dl Köttbuljong; 2 msk Mango chutney

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Det är så enkelt att bara dela allting i lagom stora bitar och skapa en härligt färgstark korvgryta. Sätt smak på den med god mango chutney.

Ingredienser

Bulgur, okokt

2 dl

Korv 9%

400 g

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Zucchini (squash)

1 medelstor(t)/medelstora

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Äpple

1 medelstor(t)/medelstora

Curry

1 tsk

Margarin flytande 80%

1 tsk

Köttbuljong

4 dl

Mango chutney

2 msk

Instruktioner

Tillaga bulgur enl förp. Strimla korv, purjo, dela squash, morot och äpple i bitar. Fräs curry i margarin, tillsätt grönsaker, äpple och korv. Häll på buljong och mango chutney, låt småkoka ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar. Servera med bulgur.

Redo för hälsosamma vanor?

Korv och grönsaksgryta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!