Korv Stroganoff med linser
10
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Tillaga en korv stroganoff ikväll - en riktig svensk klassiker! Här med linser och råkost.
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Lök
1 st, gul/gula
Korv 9%
250 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Tomatpuré
2 msk
Chilisås, tomat
2 msk
Mjölk 0,5%
4 dl
Röda torra linser
1 dl
Vitkål
200 g
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Skala och finhacka lök. Skär korv i mindre bitar.
3
Stek löken glansig i margarin. Lägg ner korven och fräs den några minuter.
4
Tillsätt tomatpuré och chilisås och blanda runt. Häll på mjölk och lägg i linser, låt puttra tills de är mjuka. Smaka av med salt och peppar.
5
Strimla vitkål och morötter och blanda runt.
6
Servera korv stroganoff med ris och råkost.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.