Foto av Korv stroganoff med linser från WW ViktVäktarna

Korv stroganoff med linser

11
9
9
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Tillaga en korv stroganoff ikväll - en riktig svensk klassiker! Här med linser och råkost.

Ingredienser

Ris, okokt

2 dl

Lök

1 st, gul/gula

Korv 9%

250 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Tomatpuré

2 msk

Chilisås, tomat

2 msk

Mjölk 0,5%

4 dl

Röda torra linser

1 dl

Vitkål

200 g

Morot

2 st

Instruktioner

  1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala och finhacka lök. Skär korv i mindre bitar.
  3. Stek löken glansig i margarin. Lägg ner korven och fräs den några minuter.
  4. Tillsätt tomatpuré och chilisås och blanda runt. Häll på mjölk och lägg i linser, låt puttra tills de är mjuka. Smaka av med salt och peppar.
  5. Strimla vitkål och morötter och blanda runt.
  6. Servera korv stroganoff med ris och råkost.