Korv Stroganoff med ris
12
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Korv stroganoff - en riktig vardagsklassiker!
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Korv 9%
500 g, middagskorv
Lök
1 st, gul/gula
Paprika
1 st, röd
Margarin flytande 80%
1 tsk
Vetemjöl
1 msk
Tomater, passerade
1 förp
Mjölk 0,5%
2 dl
Salt
1 tsk, ½-1 tsk
Socker
½ tsk
Svartpeppar
½ tsk
Persilja
1 msk, färsk
Sallad
70 g
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Sockerärter
150 g
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Strimla korven, hacka lök och paprika.
3
Hetta upp margarinet och fräs korv, lök och paprika några minuter. Strö över mjölet och rör om.
4
Tillsätt passerade tomater och mjölk. Krydda med salt, socker och peppar och låt puttra 10 minuter. Rör ner hackad persilja.
5
Servera med ris, sallad, hyvlade morötter och strimlade sockerärtor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.